MODELADORA PAES 35CM BRAESI MB35 BIVOLT

A Modeladora de Pães 35 cm MB-35 G3 Bivolt Braesi é a escolha perfeita para padarias que buscam eficiência e praticidade. Com uma estrutura robusta em aço e revestimento em pintura epóxi, este equipamento garante durabilidade e resistência. Ideal para modelar massas de pães e cucas, oferece um excelente desempenho, garantindo produtos finais uniformes. O design funcional da modeladora permite um fácil manuseio e flexibilidade no uso. Com rodízios no cavalete, a locomoção se torna simples e prática dentro do ambiente de trabalho.

Este equipamento é um aliado indispensável para qualquer estabelecimento gastronômico que prioriza a qualidade do produto final. A modeladora é equipada com uma bandeja de retorno ajustável para um controle preciso da massa. Seu raspador superior remove eficientemente o excesso de massa, garantindo consistência nos produtos. A tampa de segurança proporciona um ambiente de trabalho seguro, essencial para operações industriais. O cilindro de 350 mm é ideal para diferentes tipos de massas, adaptando-se às necessidades específicas de cada produção.

Benefícios do produto e características:

A Modeladora de Pães MB-35 G3 da Braesi traz diversos benefícios para a sua padaria. Com sua estrutura de aço e pintura epóxi, ela oferece durabilidade e resistência. Sua capacidade de modelagem é ideal para pães de 20 g a 1 kg, permitindo uma produção versátil. O design inclui uma bandeja de retorno ajustável, um raspador superior e uma tampa de segurança, garantindo um processo eficiente e seguro. Além disso, o equipamento é fácil de mover graças aos rodízios no cavalete, facilitando o manuseio no ambiente de trabalho.

• Estrutura: Aço com revestimento em pintura epóxi;
• Bandeja de retorno: Com regulagem de inclinação para ajuste preciso da massa;
• Montagem: Possibilidade de montagem com ou sem cavalete;
• Raspador superior: Para remoção eficiente do excesso de massa;
• Tampa de segurança: Proporciona um ambiente de trabalho seguro;
• Mobilidade: Equipada com rodízios para facilitar a locomoção.

Aplicações recomendadas:

Ideal para padarias, confeitarias e outros estabelecimentos de panificação, esta modeladora é perfeita para quem busca uniformidade na produção. Ela atende desde pequenas até grandes produções, garantindo sempre a mesma qualidade nos produtos finais. Seu design e funcionalidade são ótimos para otimizar o tempo e a eficiência nas operações diárias.

• Padarias;
• Confeitarias;
• Indústrias de panificação;
• Restaurantes;
• Hotéis.

Especificações técnicas:

• Cilindro: 350 mm para modelagem de massas variadas;
• Capacidade: Ideal para pães de 20 g a 1 kg;
• Frequência: 50 | 60 Hz;
• Potência do motor: 1/4 cv;
• Consumo: 0,5 kW/h;
• Voltagem: Bivolt monofásico;
• Dimensões (AxLxP): 120 x 53 x 80 cm;
• Peso: 60 kg.