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BATEDEIRA PLANETARIA 05L BRAESI BPEL05VM

Código: 05916 Marca: BRAESI

A Batedeira Planetária Elétrica 05 Litros BPEL 05 Premium da Braesi é uma ferramenta indispensável para estabelecimentos de panificação e confeitaria. Com uma capacidade robusta de 5 litros, ela proporciona um desempenho excepcional para a preparação de massas leves, bolos e glacês. Seu design moderno combina uma estrutura em aço com pintura epóxi, oferecendo durabilidade e resistência. A cuba em aço inox é fácil de limpar e resistente à corrosão, garantindo a longevidade do equipamento. Além disso, sua funcionalidade é potencializada pelo sistema planetário de engrenagens helicoidais de aço, que assegura uma mistura uniforme dos ingredientes.

Esta batedeira é equipada com um sistema eletrônico de variação de velocidade, permitindo ajustes precisos com 10 opções diferentes. A parte superior basculante confere segurança adicional, desligando automaticamente o equipamento ao ser levantada. Os batedores inclusos espiral, raquete e globo oferecem versatilidade para uma variedade de preparações, desde massas pesadas até claras em neve. Com uma potência de 800 watts, ela oferece eficiência energética sem comprometer o desempenho. Projetada para atender às exigências do uso profissional, esta batedeira é ideal para estabelecimentos gastronômicos que buscam eficiência e qualidade.

Benefícios do produto e características:

A Batedeira Planetária BPEL 05 Premium destaca-se pelo seu controle preciso através das dez velocidades progressivas. O sistema de segurança integrado desliga automaticamente a máquina ao levantar a parte superior, prevenindo acidentes durante o uso. Seus componentes de alta qualidade, como a cuba em aço inox e gabinete em polímero termoformado, garantem longa vida útil mesmo sob uso intenso. A versatilidade nos tipos de preparações se deve aos três batedores inclusos, essenciais para diversas receitas na confeitaria profissional. Outro benefício significativo é o fácil manuseio e limpeza dos componentes removíveis.

Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
Gabinete em polímero termoformado de alta resistência;
Cuba em aço inox;
Grade cromada;
Sistema planetário com engrenagens helicoidais de aço;
Sistema eletrônico de variação de velocidade (velocidade progressiva);
Inclui batedor espiral, raquete e globo;
Parte superior basculante.

Aplicações recomendadas:

Esta batedeira é ideal para diversas preparações em ambientes profissionais, especialmente em panificação e confeitaria. Suas aplicações incluem a confecção de massas leves e homogêneas de forma rápida e eficiente. É especialmente recomendada para quem busca eficiência na produção de sobremesas.

Panificação;
Confeitaria;
Preparação de sobremesas;
Produção de massas leves;
Homogeneização de ingredientes.

Especificações técnicas:

Capacidade: 5 litros;
Frequência: 60 hz;
Potência: 800 W;
Consumo médio: 0,64 kW/h;
Voltagem: 220v;
Dimensões (AxLxP):
Altura: 41 cm;
Largura: 29 cm;
Profundidade: 45 cm;
Peso: 18 kg.

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