AV DARIO FAGUNDES DA COSTA 1829 UBERLÂNDIA-MG | WHATSAPP: (34) 3213-5566 | REFRIGERAÇÃO E EQUIPAMENTOS PARA AÇOUGUES, BARES, COZINHAS INDUSTRIAIS, PADARIAS, RESTAURANTES, SACOLÕES E SUPERMERCADOS. Amassadeira, Balança, Balcão Refrigerado, Bebedouro Industrial, Chapa, Cortador de Frios, Expositor, Fogão Industrial, Forno Turbo, Freezer, Ilha Congelados, Geladeira, Picador e Carnes e Refrigerador
Forno turbo de 10 esteiras equipamento ideal para padarias, pizzarias e similares de pequeno e médio porte. Esse equipamento é indispensável para assar pães, salgados, pizzas, biscoitos entre outros, pois proporciona um assamento uniforme e eficiente. Produz pão francês de excelente qualidade e crocância pois o forno possui vapor para cristalização da casca do pão.
**Atenção, produto não acompanha formas/esteiras**
***Para a primeira utilização do equipamento, é essencial realizar um pré-aquecimento a 200°C. Isso garantirá a queima da tinta. Deixe o forno ligado por 1 hora, durante o qual poderá haver a ocorrência de odor e fumaça devido ao processo de queima da tinta. Prossiga somente após a eliminação completa da fumaça.***
- Câmara interna com acabamento em pintura de alta temperatura resistente a oxidação;
- Rodízios que facilitam o deslocamento;
- Acabamento frontal em aço inox;
- Isolamento térmico com lã basáltica;
- Painel de comando com tecla geral, turbina, vapor, lâmpada e temporizador;
- Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
- Porta com visor em vidro temperado;
- Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos.
- Capacidade de produção (aprox.): 250 und. de 50g por formada | 750 und. de 50g por hora;
- Voltagem: 220v - monofásico;
- Temperatura máxima: 250 °C;
- Amperagem: 85 A;
- Consumo: 16,42 kW/h;
- Dimensões total (AxLxP): 188 x 97 x 132 cm;
- Dimensões internas (AxLxP): 101 x 58 x 73 cm;
- Peso: 230 kg.
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