BATEDEIRA PLANETARIA 18L BRAESI BPEL18

A Batedeira Planetária Elétrica 18 Litros BPEL-18 PLUS da Braesi é uma solução robusta e eficiente para o setor gastronômico. Com sua estrutura em aço carbono e acabamento em pintura epóxi, garante durabilidade excepcional. O tacho em aço inox facilita a limpeza, proporcionando praticidade no uso diário. Seu design inclui uma grade cromada e tampa de polímero termoformado para segurança e longevidade. Além disso, conta com controle eletrônico de velocidade, adaptando-se a diversas receitas de forma prática.

Projetada para atender panificadoras e confeitarias, esta batedeira planetária é ideal para pequenos e médios estabelecimentos. Seu sistema planetário com engrenagens de aço e polímero aumenta a eficiência das misturas, garantindo resultados consistentes. A presença de batedores espiral, raquete e globo amplia a versatilidade do equipamento, permitindo a preparação de uma variedade de massas e cremes. Com uma operação estável e eficiente, é perfeita para produções contínuas. A segurança é reforçada pela grade que desativa o aparelho ao ser levantada.

Benefícios do produto e características:

A Batedeira Planetária Elétrica 18 Litros BPEL-18 PLUS proporciona inúmeros benefícios para o seu negócio. Um dos principais é a sua durabilidade, assegurada pela construção em aço carbono. O controle eletrônico de velocidade possibilita ajustes precisos, essenciais para preparações de alta qualidade. A inclusão de três tipos de batedores oferece flexibilidade para diferentes receitas. A segurança é um ponto forte, com a grade automática protegendo o operador durante o uso. Além disso, o sistema planetário aumenta significativamente a eficiência das misturas.

• Estrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi;
• Tacho em aço inox;
• Grade cromada;
• Tampa em polímero termoformado de alta resistência;
• Sistema planetário com engrenagens de aço e polímero;
• Sistema eletrônico de variação de velocidade;
• Acompanha batedor espiral, raquete e globo;
• Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada.

Aplicações recomendadas:

Ideal para ambientes como panificadoras e confeitarias, onde a eficiência no preparo de massas pesadas é essencial. Adequada também para produções contínuas, garantindo consistência em cada receita. É recomendável para estabelecimentos que valorizam a durabilidade e a segurança em seus equipamentos.

• Preparação de massas para pães;
• Produção de bolos e doces;
• Mistura de cremes e recheios;
• Processamento de massas pesadas;
• Uso em locais que necessitam de equipamentos robustos e seguros.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 18 litros;
• Frequência: 50 ou 60 hz;
• Potência: 1000 W;
• Consumo: 0,8 kW/h;
• Voltagem: bivolt automática;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 70 cm;
    Largura: 39 cm;
    Profundidade: 59 cm;
• Peso: 43 kg.