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O Ralador de Coco e Queijo Industrial BERMAR foi desenvolvido para ralar e desfiar coco, queijos curados e outros alimentos com rapidez e sem esforço.
Indicado para confeitarias, padarias, lanchonetes, restaurantes, hotéis, docerias e até para uso residencial. Sua estrutura é produzida em aço carbono com pintura epóxi branca, e a caixa é fabricada em alumínio fundido, garantindo resistência e durabilidade.
O equipamento acompanha três discos de alta qualidade para desfiar e ralar, permitindo excelente rendimento de até 70 kg por hora.
Pensando na segurança do operador, o ralador conta com dispositivo de segurança na alavanca e na cuba, que interrompe o funcionamento imediatamente quando acionado.
O modelo possui a opção do dispositivo BM 138 Desfiador de Coco, disponível para aquisição separadamente.
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