AMASSADEIRA ESPIRAL 40 BRAESI AES40 380T

Descrição:

A Amassadeira Espiral 40 kg AES-40/1 G3 380V Braesi Industrial é a solução perfeita para quem busca eficiência em produções de larga escala. Com uma capacidade de massa de 40 kg, ela é ideal para padarias e confeitarias que necessitam de desempenho superior. O tacho de aço inox proporciona durabilidade e fácil limpeza, enquanto a estrutura robusta, feita em aço com pintura epóxi, garante resistência à corrosão. Esta amassadeira possui motor potente de 2600 W, assegurando operações intensivas sem comprometer o desempenho. Além disso, suas dimensões compactas otimizam o espaço em cozinhas industriais, facilitando a organização do ambiente.

Projetada para atender as demandas do setor gastronômico, a amassadeira é equipada com duas velocidades, permitindo ajustes precisos conforme a necessidade da massa. O sistema de segurança com grade automática protege os operadores, desligando o equipamento quando levantada. Seu design ergonômico e operação intuitiva tornam-na uma peça essencial em qualquer cozinha profissional. A carenagem em polímero termoformado oferece leveza e proteção adicional ao equipamento. Com acabamento moderno e funcionalidade prática, esta máquina se destaca como uma escolha confiável para ambientes industriais.

Benefícios do produto e características:

A Amassadeira Espiral AES-40/1 G3 oferece uma combinação única de eficiência e segurança para produções em grande escala. Sua construção robusta assegura longa vida útil, mesmo sob uso intenso. O tacho em aço inox facilita a manutenção e garante a resistência ao desgaste, essencial para operações diárias. Com duas opções de velocidade, você pode ajustar o processo conforme as necessidades específicas da massa. O sistema de desligamento automático proporciona segurança extra ao operador, evitando acidentes durante o uso.

- Capacidade de massa de 40 kg;
- Motor potente com 2600 W;
- Estrutura em aço com pintura epóxi;
- Tacho em aço inox fácil de limpar;
- Duas velocidades ajustáveis.

Aplicações recomendadas:

Ideal para ambientes industriais, a Amassadeira Espiral é projetada para otimizar a produção de massas pesadas como pães e pizzas. Sua eficiência energética torna-a adequada para padarias que buscam maximizar sua produção sem aumentar os custos operacionais. Além disso, sua versatilidade permite o uso em confeitarias que necessitam de misturas homogêneas e consistentes.

- Produção de pães;
- Massas para pizzas;
- Confeitarias.

Especificações técnicas:

- Capacidade de Massa: 40 kg;
- Tensão: 380V;
- Potência: 2600 W;
- Consumo: 2,6 kW/h;
- Frequência: 50-60 Hz;
- Dimensões (AxLxP): 98,5 x 60 x 120 cm;
- Peso Líquido: 182 kg;
- Peso Bruto: 214 kg.